📝 哲哥的笔记

📝 今日回顾

我今天主要围绕一些日常事务和工作内容展开。佳能相机需要换电池了，这个得留意。晚上5点要搞卫生，提前安排好时间。晚饭吃什么还没想好，待会儿再决定。 关于烘焙数据，我记录了咖二代豆子的烘烤流程：13分钟倒计时，7.5脱水火力，到剩8分钟时加到10，听到第一爆后降火到9，一直烘到倒计时3分30秒关火，再打冷风到0。这组数据对后续调整有参考价值。 菜单更新方面，我答应的几道菜已经列出来，包括三杯鸡、卤肉饭、萝卜炖牛腩等，准备逐步推进。配方方面，11月1号的数据复盘也做了记录，包括原料配比和调料用量。测试文件是否正常，确认无误。 配方记录也更新了，包括五九面粉、盐、鸡蛋、大豆油和冰水的比例。同时，我还在处理龙虾相关的内容，包括录屏5分半钟讲龙虾，以及选域名的事宜。套壳龙虾的现象明显，说明市场热度高，得继续关注。 最后，我打算拥抱开源生态，尝试在项目中融入更多开放资源，提升效率和稳定性。今天的工作重点是整理和记录，为明天的补办营业执照做准备。