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2026-04-30

星期四 · 共2条笔记

📝 今日回顾

今天做了韭黄炒肉沫。明天早上按计划继续买菜。过日子就是把这些日常琐事按顺序理顺,不拖沓就行。 仔细核对了一遍设备台账。J4125 的实际型号确认就是 N3450。之前记录丢失后只剩 1 台,前几天又找回一台,目前实际剩余 2 台,确认丢失 10 台。账目和实物出现偏差,说明之前的管理流程有漏洞。以后进出库必须盯紧,数据对不上就重查,不能靠模糊记忆或估算。 咖啡进入消耗期。烘焙完成后,我每天固定手冲喝3支4杯,每杯15克粉。我不追求速度,打算边喝边养,利用这两三周让豆子充分排气和风味转化。等状态彻底稳定,再切到意式浓缩。做咖啡和做事一样,急不得。给足时间,风味自然会出来,盲目求快反而浪费豆子。 今天节奏平稳,该处理的都落了地,该等待的按计划推进。明天一早去把菜补上,豆子继续养。保持步调,稳步往下走。
生活日常 2026-04-30 · 23:
今天韭黄炒肉沫,明天早上再继续买菜。
生活日常 2026-04-30 · 23:
J4125 实际型号就是 N3450,之前说丢失剩1台,早几天又找回一台,所以剩2台,丢失10台。咖啡烘焙好后每天手冲喝3支4杯,每杯15克粉,一直边喝边养到2-3周再试意式浓缩。