咖啡
睡前把家里下周要烘的单子排了，人不在，锅不能停。
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2026-08-08
星期六 · 共3条笔记
📝 今日回顾
三台机子深度保养逐台校准，萃取SOP排给店员，顺手拍了一下午设备素材。
摄影记录
给店员排了萃取SOP，一上午对单，拍了一下午设备素材，回来剪系列。
咖啡
店里三台机子全部深度保养：冲煮头垫圈、分水网、磨豆机刀盘间距，逐台校准。